|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Beljakovinski humus ...
|
Nedelja, 07.September 2025 ob 7:54:26
| 
 |
|
|
|
Idealen je kot prigrizek s svežo zelenjavo, kot namaz, dodatek k solatam ali kot priloga falaflu, žaru ali popečenemu kruhu.
|
|
Sestavine
450 g olupljenega zamrznjenega edamameja
65 g tahinija
30 ml ekstra deviškega oljčnega olja
1 limona
1–2 stroka česna
sol po želji
Priprava
Skuhajte zamrznjen in očiščen edamame – v vreli vodi naj vre okoli 5 minut, nato ga odcedite.
Zmešajte sestavine – edamame stresite v mešalnik, dodajte tahini, oljčno olje, olupljen česen, limonin sok in lupinico ter ščepec soli.
Zmešajte do gladkega – mešajte, dokler ne dobite kremaste, gladke paste. Če je masa pregosta, dodajte malo hladne vode ali še nekaj olja.
Postrezite in uživajte – namaz je pripravljen za takojšnjo uporabo.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 07.September 2025 ob 7:59:04 |
|
 Komentarji 1
 |
Seveda, večina nas ima doma edamame in tahini, tako da je to res najbolj enostaven in hiter možen prigrizek. |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 211 branj, 16 tiskanj,  Odzivi: 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 Sep. 2025
...