|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Krompirjeva solata ...
|
Ponedeljek, 06.Oktober 2025 ob 13:07:53
| 
 |
|
|
|
Krompirjeva solata je že dolgo nepogrešljiva spremljka piknikov, prazničnih kosil in ribjih jedi. Če ste vajeni klasične različice krompirjeve solate s kisom in čebulo, bo ta kremasta alternativa pravo odkritje – nežnejša, bolj polna in dovolj nasitna, da jo lahko postrežete tudi kot samostojen obrok.
Namesto močne kislosti in pikantnosti čebule boste v tej solati okusili naravno sladkost krompirja, ki se čudovito ujema z nežno omako.
|
|
Sestavine
1 kg krompirja
200 g kakovostne majoneze
150 g kisle smetane
2–3 trdo kuhana jajca
100 g vloženih kumar
1 kuhan korenček
1 čajna žlička gorčice
Svež peteršilj
Sol in poper po okusu
Postopek
Krompir dobro operite in ga v lupini skuhajte v slani vodi.
Še toplega olupite in narežite na kocke.
Korenje in jajca, ki ste jih predhodno skuhali, narežite na kocke. Kumare in peteršilj drobno sesekljajte.
V večji skledi zmešajte krompir, korenje, jajca, kumare in peteršilj.
V manjši posodi z metlico stepite majonezo, kislo smetano in gorčico v gladko omako.
Omako prelijte čez sestavine in nežno premešajte.
Solato začinite s soljo in poprom ter jo pred serviranjem vsaj 1 uro ohladite v hladilniku, da se okusi prepletejo.
|
| Zadnji poseg: Torek, 07.Oktober 2025 ob 6:33:50 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 175 branj, 19 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...