|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Sočno pecivo z breskvami ...
|
Torek, 07.Oktober 2025 ob 20:04:39
| 
 |
|
|
|
V vročih poletnih dneh si vsi želimo nekaj sladkega, a ne preveč težkega. Ta preprost kolač brez peke je popolna rešitev – osvežilen, kremast in ravno prav sladek. Kombinacija rahle sladke smetane, kisle smetane, sadja in priljubljenih keksov vas bo navdušila že ob prvem grižljaju. Priprava je hitra, sestavine pa dostopne.
|
|
Sestavine
300 g sladke smetane
350 ml hladnega mleka ali gazirane vode
200 ml kisle smetane (20 % m. m.)
150 g mletih plazma piškotov
200–225 g celih plazma piškotov
100 ml mleka za namakanje piškotov
4–5 breskev (približno 300 g)
50 g čokolade po izbiri
Za dekoracijo (po želji):
kakav v prahu
drobljen keks
naribana čokolada
Postopek
Priprava kreme:
V večji posodi stepemo šlag v prahu s hladnim mlekom (ali mineralno vodo), dokler ne dobimo čvrste kreme. Nato dodamo kislo smetano in na koncu še mlete Plazma kekse. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno zmes.
Prva plast:
V pekač (približno 20×30 cm) položimo plast celih Plazma keksov, ki smo jih prej na hitro pomočili v mleko.
Krema in breskve:
Na plast keksov enakomerno razporedimo polovico pripravljene kreme. Nato po vrhu položimo plast narezanih breskev.
Druga plast:
Ponovno položimo plast pomočenih Plazma keksov, prelijemo s preostalo kremo in po vrhu razporedimo preostanek breskev.
Zaključek:
Po želji kolač posujemo z naribano čokolado, kakavom ali drobljenim keksom za dekoracijo.
Ohlajanje:
Kolač postavimo v hladilnik za najmanj 3–4 ure, še bolje pa čez noč, da se okusi prepojijo.
|
| Zadnji poseg: Torek, 07.Oktober 2025 ob 20:10:17 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 173 branj, 8 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...