|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Recept za najboljše domače kuhano vino ...
|
Torek, 18.November 2025 ob 7:03:05
| 
 |
|
|
|
Ko temperature padejo in se mesto ovije v vonj po praznikih, ni nič boljšega kot skodelica toplega kuhanega vina. Gre za pijačo, ki združuje toplino, aromatične začimbe in prijetno nostalgijo – takšno, ki pogreje dlani in dušo. Domače kuhano vino je preprosto, hitro pripravljeno in diši tako razkošno, da prežene vsak hladen večer.
|
|
Sestavine
250 ml vode
4 žlice rjavega sladkorja
1 žlička klinčkov
1 cimetova palčka
Lupina ene pomaranče (naribana)
750 ml rdečega vina
Postopek
V lonec nalijte vodo in dodajte rjavi sladkor, klinčke ter cimetovo palčko.
Naribajte lupinico pomaranče in jo primešajte v mešanico.
Na zmernem ognju kuhajte približno 15 minut, da se okusi dobro povežejo.
Dodajte vino in nežno segrevajte, tik pod vreliščem.
Odstavite z ognja, pokrijte in pustite stati še 15 minut.
Precedite in postrezite vroče.
|
| |
| V srednjem veku je bilo kuhano vino znano kot začinjeno zdravilo – verjeli so, da krepi telo, ščiti pred prehladom in ogreje »od glave do pete«. Zaradi številnih začimb je veljalo za prestižen napitek, ki so ga pili predvsem plemiči.
|
|
|
| Zadnji poseg: Torek, 18.November 2025 ob 7:11:22 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 69 branj, 7 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...