|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Bučni cheesecake – sladica, ki očara ...
|
Četrtek, 28.Avgust 2025 ob 12:12:44
| 
 |
|
|
|
Buče se znajdejo celo v sladicah, kjer se njihova kremasta tekstura poveže s siri in začimbami. Bučni cheesecake je eleganten in nekoliko nenavaden dodatek jesenskim pogostitvam.
|
|
Sestavine za nadev:
300 g kremnega sira,
200 g pečene buče (pire),
100 g sladkorja,
2 jajci,
1 čajna žlička cimeta,
pol čajne žličke ingverja.
Osnova:
200 g mletih piškotov,
80 g masla.
Priprava:
Piškote zmešamo z raztopljenim maslom in vtisnemo v tortni model.
Pečeno bučo zmiksamo v gladek pire, nato jo zmešamo s kremnim sirom, jajci, sladkorjem in začimbami.
Nadev vlijemo na piškotno osnovo in pečemo na 160 °C približno 40 minut.
Ohladimo in postrežemo z žlico stepene smetane.
Rezultat je sladka poslastica, ki združuje toplino jesenskih začimb z nežno sladkobo buče.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 28.Avgust 2025 ob 12:18:42 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 236 branj, 11 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
