|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Lažni slivovi cmok ...
|
Četrtek, 28.Avgust 2025 ob 15:16:28
| 
 |
|
|
|
Če se vam priprava slivovih cmokov zdi zamudna, ste pravkar našli bližnjico do okusnega in dišečega nadomestka. Priprava lažnih slivovih cmokov je ekspresno hitra, rezultat pa vas bo navdušil.
|
|
Sestavine
- 1 kg sliv
- 250 g drobtin
- 150 g trsnega sladkorja (ali navadnega)
- 2 vanilijeva sladkorja
- 2 žlički mletega cimeta
- 70 ml olja
- 1 l mleka
- 1 jajce
- 170 g pirinega zdroba (ali pšeničnega)
- 7 g pecilnega praška
- 100 g masla
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Slive razpolovimo in zavržemo koščice.
V skledi zmešamo drobtine, 50 g sladkorja, 1 vanilijev sladkor, cimet in olje.
V lonec zlijemo 7 dl mleka in ga na srednji temperaturi segrevamo do vretja.
Preostanek mleka medtem zmešamo z jajcem, preostankom sladkorja, drugim vanilijevim sladkorjem, zdrobom in pecilnim praškom. Zmes zakuhamo v vrelo mleko. Ko se zgosti, lonec odstavimo in vmešamo maslo.
V pekač, velikosti 25 x 35 centimetrov, stresemo polovico drobtin in nanje naložimo polovice sliv, tako da se malce prekrivajo.
V pekač zlijemo zdrobovo kremo in z njo v celoti prekrijemo slive ter jo po vrhu pogladimo. Posujemo s preostankom drobtin.
Pecivo pečemo v ogreti pečici 45 minut, nato pa postrežemo še toplo ali ohlajeno.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 28.Avgust 2025 ob 15:25:00 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 344 branj, 10 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
