|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Kokosovi poljubčki ...
|
Ponedeljek, 15.December 2025 ob 10:36:24
| 
 |
|
|
|
Kokosovi poljubčki so hitro pripravljeni, mehki in dišeči piškoti, ki s preprosto kombinacijo kokosove moke, limone in masla vedno navdušijo.
|
|
Sestavine
• 12,5 dag masla
• 20 dag sladkorja
• Malo naribane limonine lupinice
• 2 jajci
• 20 dag gladke moke
• Za noževo konico pecilnega praška
• 20 dag kokosove moke
Postopek
Maslo in sladkor penasto umešajte, da dobite svetlo in puhasto zmes.
Dodajte limonino lupinico in jajci ter dobro premešajte.
Primešajte moko, pecilni prašek in kokosovo moko. Vse skupaj povežite v enotno maso s kuhalnico.
Iz testa oblikujte majhne kroglice ali pa ga z žličko polagajte na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pecite pri 170–180 °C, dokler piškoti ne postanejo lepo zlatorumeni.
Ohladite in postrezite.
Kokosova moka med peko ustvari rahlo hrustljavo skorjico, znotraj pa ostane mehka. Če želite še bolj aromatičen rezultat, lahko v maso dodate kapljico vanilije ali ščepec cimeta.
|
| |
| Kokosovi poljubčki so ena tistih klasik, ki nikoli ne razočarajo. Preprosti, hitro pripravljeni in z mehko kokosovo aromo, ki spominja na domačnost in praznične sladice. Primerni so za vsakodnevno sladkanje ali kot del prazničnega pladnja piškotov. Njihova priprava je nezahtevna, rezultat pa čudovito zlatorumeni, rahli piškoti, ki se kar stopijo v ustih.
|
|
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 15.December 2025 ob 10:41:28 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 134 branj, 13 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
