|
|
|
|
|
Šparglji iz ene ponve
KUHINJA.COM | Šparglji iz ene ponve ...
|
|
392 ogledov
|
|
|
Torek, 08.Avgust 2023 ob 11:34:32
| 
 |
Sestavine
3 žlice oljčnega olja
2 do 3 tanko narezani krompirji
2 tanko narezani šalotki (lahko uporabite tudi mlado čebulo ali česen)
10 velikih jajc
sol in sveže mlet poper
1 šopek špargljev (8 do 9 stebel), narezanih poševno na koščke
1 šopek rukole
manjši narezan brokoli
170 g kozjega sira (lahko uporabite tudi rikoto ali feto)
pest svežih zelišč (koper, drobnjak, peteršilj, bazilika, koriander)
Priprava
1. Predgrejte pečico s funkcijo žar.
2. V ponvi, primerni za v pečico in z neoprijemljivim dnom, segrejte oljčno olje. Dodajte sloj tanko narezanega krompirja in pražite na srednji temperaturi, dokler ni opečen z obeh strani, približno 5 minut. Dodajte šalotko in pražite, dokler se ne zmehča, približno 3 do 4 minute. Dodajte šparglje in brokoli ter kuhljajte, dokler niso mehki, še nekaj minut. Začinite s soljo in poprom.
3. V skledi razžvrkljajte jajca s soljo in poprom. Zmanjšajte plin na srednje nizko stopnjo in vlijte jajčno mešanico. Kuhajte nekaj minut, medtem pa s spatulo potiskate jajca proti sredini ponve, da zakrknejo.
4. Ko se jajca na dnu strdijo, po vrhu fritate položite koščke kozjega sira. Ponvico postavite v pečico in pecite, dokler se jed popolnoma ne strdi, približno 5 do 7 minut.
5. Vzemite ponev iz pečice in počakajte nekaj minut. Vse skupaj okrasite s svežimi zelišči, začinite z drobno mleto morsko soljo in sveže mletim poprom.
|
| Zadnji poseg: Petek, 05.September 2025 ob 15:56:57 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Šparglji iz ene ponve ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (357)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (364)
Bananina sladica (245)
Beljakovinska majoneza brez maščob (486)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (125)
Božanska zdrava sladica (357)
Božanska čokoladna torta z orehi (214)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (52)
Cheesecake brez peke (277)
Cimetov kruh (342)
Dietna skutina tortica (594)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (203)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (307)
Domači Kinder Maxi King (210)
Dubajska čokoladna pita (471)
Eksotični suši (569)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (145)
Goveja enolončnica (541)
Grški pita kruh (413)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (142)
Hitra jabolčna pita Hurricane (381)
Hitra pica brez vzhajanja (232)
Hitra čokoladna torta (138)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (367)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (282)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (362)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (156)
Hrustljavi čokoladni kolački (124)
Jabolčna pita na hitro (514)
Jabolčni kolač s cimetom (506)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (482)
Jabolčno-vanilijeva torta (315)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (398)
Jagodni tiramisu (357)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (318)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (287)
Jesenska bučna rolada (463)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (621)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (391)
Jogurtove kocke z jagodami (307)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (225)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (485)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (235)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (151)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (100)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (116)
Kandirana limonina lupinica (539)
Karamelizirana čebula (462)
Kitajski rezanci s piščancem (160)
Kokosovo pecivo (271)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 392 branj, tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...