KUHINJA.COM | Posebna jabolčna pita ...
|
|
446 ogledov
|
|
|
Nedelja, 02.Februar 2025 ob 16:02:41
| 
 |
|
Jabolčna pita s kremo, ki se stopi v ustih. Preprost in okusen recept, ki ga lahko pripravite kar tako, ko si zaželite nekaj sladkega. Presenečeni boste, kako enostavna in okusna je.
|
|
Sestavine
Krema:
270 ml mleka
1 rumenjak
30 g moke
25 g koruznega škroba
8 g vaniljevega sladkorja
60 g sladkorja
Testo:
2 jajci
ščep soli
110 g sladkorja
100 ml olja
110 ml mleka
280 g moke
16 g pecilnega praška
vanilijev sladkor
1 jabolko
rozine
Za premaz:
1 rumenjak
2 žlici mleka
Postopek
V kozico vlijte mleko in mu dodajte 1 rumenjak, 30 g moke, 25 g koruznega škroba, 8 g vaniljevega sladkorja in 60 g sladkorja. Dobro premešajte z metlico, da se sestavine raztopijo.
Postavite na ogenj in ob stalnem mešanju kuhajte, dokler se krema ne zgosti.
Prelijte v skledo in postavite na stran, dokler se masa ne ohladi.
V skledo vlijte 2 jajci, ščep soli, 110 g sladkorja in penasto umešajte (približno 10 minut). Volumen mase se mora podvojiti.
Dodajte 100 ml rastlinskega olja in znova mešajte.
Vlijte še 110 ml mleka ter premešajte.
280 g moke, 16 g pecilnega praška in 8 g vaniljevega sladkorja premešajte v posebni skledi in postopoma presejte k jajčni mešanici. Rahlo vmešajte z lopatko.
Maso prelijte v okrogel namaščen (ali obložen s peki papirjem) pekač (premera 22 cm)
Jabolko narežite na tanke rezine (glejte video).
Vzemite ohlajeno kremo in jo nabrizgajte na testo ter posujte z rozinami.
Dodajte še jabolka, ki jih v vzorcu lepo razporedite po kremi (glejte video).
Vzemite 1 rumenjak in 2 žlici mleka ter sestavine premešajte. Premažite mešanico po vrhu pite.
Pecite pri 180 stopinjah, približno 45 minut.
|
| Zadnji poseg: Petek, 05.September 2025 ob 15:45:25 |
|
Podobni videi ...
KUHAJMO.COM VIDEO | Posebna jabolčna pita ...
 10-minutna torta, ki je osvojila svet (356)
Ali peki papir že vse življenje uporabljamo napačno? (361)
Bananina sladica (243)
Beljakovinska majoneza brez maščob (483)
Božanska torta brez peke, ki jo naredite v 5 minutah (124)
Božanska zdrava sladica (355)
Božanska čokoladna torta z orehi (213)
Božična rolada, pripravljena v 10 minutah (52)
Cheesecake brez peke (277)
Cimetov kruh (342)
Dietna skutina tortica (591)
Dimljen losos s kremnim nadevom v plasteh tortilj (202)
Domača pica, kot smo jo jedli včasih (305)
Domači Kinder Maxi King (208)
Dubajska čokoladna pita (469)
Eksotični suši (567)
Enostaven tiramisu v 10 minutah (143)
Goveja enolončnica (541)
Grški pita kruh (413)
Hiter in enostaven cheesecake v mikrovalovni pečici (139)
Hitra jabolčna pita Hurricane (379)
Hitra pica brez vzhajanja (231)
Hitra čokoladna torta (136)
Hitro in sočno pecivo z orehi - Ponaredek baklave (365)
Hitro in zelo okusno pecivo z jabolki (279)
Hitro pecivo z jabolki in cimetom (361)
Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke (156)
Hrustljavi čokoladni kolački (121)
Jabolčna pita na hitro (513)
Jabolčni kolač s cimetom (506)
Jabolčno pecivo, pripravljeno v hipu (480)
Jabolčno-vanilijeva torta (314)
Jagodna rolada ki vedno hitro zmanjka (397)
Jagodni tiramisu (354)
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči (316)
Japonska skutina torta iz samo treh sestavin (287)
Jesenska bučna rolada (462)
Jesenska sladica v kozarcu: vanilijeva krema, hruške, dro (621)
Jogurtova torta, pripravljena v le nekaj minutah (389)
Jogurtove kocke z jagodami (304)
Jogurtove kocke z jagodami (božanske) (223)
Kako narediti najboljši RIZI - BIZI • ReciPeci Sandra G (483)
Kako odmeriti pravo količino špagetov: trik je navdušil (233)
Kako prepoznati zrel mango in ga pravilno ter hitro olupit (148)
Kako pripraviti popolno paradižnikovo omako? Skrivnost je (98)
Kako v minuti olupiti kuhan krompir brez opečenih prstov (115)
Kandirana limonina lupinica (538)
Karamelizirana čebula (460)
Kitajski rezanci s piščancem (159)
Kokosovo pecivo (269)
NOVO DODANI VIDEI:
 Video Komentarji 0
Trenutno ni komentarjev na ta video....
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 446 branj, tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
...