|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Polnjene paprike ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 14:00:01
| 
 |
|
|
Sestavine za 4 osebe:
4 rezine pancete
1 čebula
šopka peteršilja
4 rdeče paprike
2 kokošji jušni kocki
250 g riža za rižoto
150 g zamrznjenega graha
50 g naribanega parmezana
Priprava:
Panceto narežemo na trakove. Čebulo olupimo in sesekljamo. Peteršilj osmukamo in sesekljamo. Paprikam odrežemo vrhnji del s pecljem, odstranimo semena. Jušni kocki zavremo v litru vode.
Panceto popražimo v ponvi brez maščobe, vzamemo iz ponve in na maščobi popražimo čebulo. Dodamo opran in odcejen riž in pražimo. Počasi zalivamo z juho, mešamo in kuhamo približno 20 minut, da se riž skuha. Nazadnje vmešamo praženo panceto, grah, parmezan in peteršilj.
Z rižoto napolnimo paprike, jih položimo v manjši pekač in zalijemo s preostalo juho. Pečemo pol ure v pečici, ogreti na 220 stopinj.
|
| Zadnji poseg: Torek, 18.April 2023 ob 14:00:01 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 226 branj, 21 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...