|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Veganski bananin kolač ...
|
Sreda, 20.September 2023 ob 13:21:30
| 
 |
|
|
Sestavine
2 skodelici moke
1 skodelica rjavega sladkorja
1 čajna žlička pecilnega praška
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
3 zrele banane, pretlačene
1/2 skodelice rastlinskega olja (npr. sončnično olje)
1/4 skodelice rastlinskega mleka (npr. mandljevo mleko)
1/2 skodelice nasekljanih oreščkov (npr. orehi ali lešniki) – po želji
Postopek
1 Predhodno segrejte pečico na 180 °C. Pripravite pekač za kolač, ga obložite s peki papirjem ali ga namastite z rastlinskim oljem.
2 V veliki skledi zmešajte moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
3 V drugi skledi zmešajte pretlačene banane, rastlinsko olje, rastlinsko mleko in vanilijevo ekstrakto. Dobro premešajte, da se sestavine povežejo.
4 Postopoma vmešajte suhe sestavine v mokre sestavine. Mešajte, dokler ne dobite gladkega testa. Če želite, lahko v testo vmešate tudi nasekljane oreščke.
5 Testo prelijte v pripravljen pekač za kolač in ga enakomerno porazdelite.
6 Kolač pecite v predhodno segreti pečici približno 45-50 minut, oziroma dokler ni lepo zlato rjave barve in ko vanj vstavljena zobotrebec pride ven čist.
7 Ko je kolač pečen, ga vzemite iz pečice in ga pustite nekaj časa ohladiti v pekaču, nato pa ga prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
8 Ko je kolač popolnoma ohlajen, ga narežite na rezine in postrezite.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 21.September 2023 ob 11:52:16 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 262 branj, 17 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...