|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Borovničev tiramisu ...
|
Petek, 07.Februar 2025 ob 18:09:17
| 
 |
|
|
Sestavine
500 g bebi piškotov
500 g sira maskarpone
200 ml sladke smetane
200 ml rastlinske smetane
200 g gozdnih borovnic
150 g ameriških borovnic
3 žlice sladkorja
pomarančni sok
karamelna čokolada v prahu (ali navaden kakav če te nimate)
Priprava
Sladkor in sladko smetano stepemo. Nato stepemo še rastlinsko smetano. Sir maskarpone damo v veliko skledo in ga narahlo premešamo, da dobimo mazavo kremo. Nato v maskarpone dodamo še stepeno sladko in rastlinsko smetano ter vse skupaj narahlo vmešamo. Gozdne borovnice zmiksamo in jih narahlo vmešamo v kremo.
Pomarančni sok zmešamo z vodo, da ni presladek, v razmerju 1:1. Piškote namakamo v sok in jih polagamo v pripravljen model ali v pekač. Najprej naredimo eno plast namočenih piškotov in nanjo namažemo polovico pripravljene borovničevo – maskarpone kreme. Po vrhu kreme potresemo še ameriške borovnice in jih z lopatico potisnemo v kremo. Nato na kremo spet naložimo plast namočenih piškotov in na koncu na vrh ponovno pride krema. Kremo enakomerno porazdelimo. Na kremo posujemo karamelno čokolado v prahu oziroma kakav v prahi, če karamelne čokolade v prahu nimate.
Vse skupaj čez noč postavimo v hladilnik ali v hladilno skrinjo za dve uri in nato prestavimo v hladilnik, da se krema lepo strdi.
|
| Zadnji poseg: Petek, 07.Februar 2025 ob 18:12:41 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 278 branj, 21 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...