|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Skutin narastek z jabolki ...
|
Sreda, 24.September 2025 ob 17:58:00
| 
 |
|
|
|
Sladica, ki jo boste pripravili v hipu. Vse sestavine preprosto zmešate skupaj, na koncu pa vmešate še beljakov sneg. Dobili boste sočno poslastico, ki bo lepo zaokrožila vaše kosilo. Če v trgovini ne boste našli prosene moke, v mlinčku zmeljite enako količino prosene kaše, namesto koruznega škroba pa lahko uporabite tudi prašek za vanilijev puding.
|
|
Sestavine
3 jajca
1 neškropljena limona
2 jabolki
250 g skute
180 ml jogurta
1 dl kisle smetane
100 g sladkorja
1 vrečka vanilijevega sladkorja
100 g prosene moke
30 g koruznega škroba
1 pecilni prašek
1 žlička mletega cimeta
maslo za namastitev pekača
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač namastimo z maslom. V dve skledi ločimo rumenjake in beljake. Slednje stepemo v trd sneg.
Olupimo in naribamo jabolka. Naribamo tudi limonino lupinico in jo damo v skledo z rumenjaki, limonin sok pa uporabimo, da z njim pokapamo naribana jabolka.
Rumenjakom dodamo še skuto, jogurt, kislo smetano, 70 g sladkorja in vanilijev sladkor. Sestavine dobro premešamo.
Posebej zmešamo proseno moko, koruzni škrob in pecilni prašek. Mešanico dodamo k mokrim sestavinam in premešamo, da dobimo enotno zmes brez grudic. Vanjo vmešamo naribana jabolka, na koncu pa nežno primešamo še sneg iz beljakov.
Maso predevamo pekač in jo po vrhu enakomerno posujemo z mešanico preostanka sladkorja, torej 30 g, in cimeta. Pecivo pečemo v ogreti pečici 40 minut.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 24.September 2025 ob 18:03:20 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 64 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...