|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Osvežilna mileram pita ...
|
Sreda, 05.November 2025 ob 17:09:41
| 
 |
|
|
|
V poletnem času se priležejo osvežilne sladice in ena izmed njih je mileram pita – slastna pita, pripravljena z vanilijevim pudingom, kislo smetano in krhkim testom ter posuta s sadjem.
|
|
Sestavine
250 gramov moke
300 gramov sladkorja
1 pecilni prašek
2 vanilijeva sladkorja
80 gramov masla
1 jajce
500 ml mleka
2 vanilijeva pudinga
800 gramov milerama
sadje po želji
preliv za torto
Postopek
V skledo stresemo: 250 g moke, 100 g sladkorja, 1 vrečko sladkorja v prahu, 1 vrečko vaniljevega sladkorja, 80 g masla, 1 jajce in vse skupaj premešamo. Če je zmes presuha, dodajte 1 žlico smetane. Naredimo krhko testo.
Testo pustimo v hladilniku 60 minut.
Po 60 minutah testo razvaljamo. Model (mi smo uporabili 26 cm) premažemo z maslom, skledo pa z moko in prestavimo testo, ki smo ga razvaljali.
Skuhamo puding. V posodici zmešamo 2 vrečki vanilijevega pudinga in malo mleka. V lonec vlijemo 500 ml mleka, 200 g sladkorja, 1 vanilijev sladkor, premešamo in počakamo, da zavre. Dodamo puding in mešamo dokler se ne zgosti.
Puding vzamemo z ognja in dodamo 800 g milerama – dobro premešamo.
Zmes vlijemo v model in po želji nanjo položimo sadje. Damo zamrznjene gozdne sadeže.
Pečemo 60 minut na 180°C.
Ohladimo.
Prelijemo s sadnim prelivom za torte, po navodilih na vrečki.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 05.November 2025 ob 17:19:57 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 225 branj, 4 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...