|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | PrazničnI piškoti z marmelado ...
|
Četrtek, 27.November 2025 ob 16:10:05
| 
 |
|
|
|
Ti mehki masleni piškoti z marmelado so preprosta in vedno dobrodošla sladica za praznike ali vsakdanjo sladko razvajanje.
|
|
Sestavine
• 150 g masla sobne temperature
• 120 g sladkorja
• ščepec soli
• 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja ali vanilijeve esence
• 2 jajci
• naribana limonina lupinica ali nekaj kapljic limonine esence
• 1 žlica marmelade (za v testo)
• 430 g pšenične moke
• ½ žlice pecilnega praška
• marmelada za polnjenje (breskova, jagodna ali po želji)
• kokosova moka za posip (po želji)
Postopek priprave
V večji posodi stepite maslo, sladkor, sol in vanilijo, da dobite rahlo in pabasto zmes.
Dodajte jajca, limonino lupinico ali esenco ter žlico marmelade in dobro premešajte.
Vmešajte moko in pecilni prašek ter maso najprej premešajte s kuhalnico, nato pa testo na hitro pregnetite z rokami.
Testo postavite v hladilnik za približno 30 minut (ali v zamrzovalnik za 15 minut), da se strdi in ga bo lažje oblikovati.
Iz testa jemljite približno 30 g velike koščke, jih oblikujte v kroglice in rahlo sploščite.
V sredino vsakega piškota naredite vdolbinico.
Piškote zložite na pekač, obložen s peki papirjem, in pustite dovolj prostora med njimi.
Pecite v pečici, ogreti na 180 °C, približno 15 minut, da rahlo porjavijo.
Ko se piškoti ohladijo, vdolbinice napolnite z marmelado po želji.
Po občutku jih povaljajte v kokosovi moki ali jih pustite brez – tudi tako so odlični.
|
| |
| Ti piškoti navdušujejo z nežno masleno teksturo in osvežujočo sadno sredico. Po želji jih lahko popestrite še s kokosom ali različnimi vrstami marmelade.
Masleni piškoti z marmelado so ena tistih dobrot, ki zlahka postanejo stalnica v domači kuhinji. Enostavni za pripravo, mehki, rahlo krhki in prijetno sladki – popolni so za praznične dni ali za prijetno popoldne ob skodelici kave ali čaja.
|
|
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 27.November 2025 ob 16:16:43 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 294 branj, 13 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...