|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Ajdova kaša po azijsko ...
|
Sreda, 20.November 2024 ob 10:23:38
| 
 |
|
|
Sestavine
Količina: za 2 osebi
200g ajdove kaše
1 bučka
1 zelena paprika
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 korenje
por
ingver
česen
½ jušne kocke
20g masla
½ limete
Postopek
Na oljčnem olju prepražimo nasesekljan česen in na trakove narezan por. Dodamo na trakove narezan korenček in papriko. Dodamo ajdovo kašo in zalijemo z jušno osnovo.
Kuhamo približno osem minut. Dve minuti pred koncem dodamo še na fino narezan ingver in bučke. Na koncu dodamo še maslo.
Pred serviranjem pokapamo še z limetinim sokom.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 20.November 2024 ob 10:26:14 |
|
 Komentarji 4
 |
Velik del sestavin se uporablja v azijski kuhinji, od pora, ingverja, česna, korenja... Ajdova kaša pa tako ali tako izvira iz Kitajske... |
|
|
|
|
Denar je sveta vladar in posredovalec recepta je plačal za to, da ga je objavil. Če imamo lahko npr. objavljene zastonjske recepte raznih tiramisujev, ki nimajo veze s tiramisujem, le čemu si potem ne bi nekdo, ki plača, privoščil objaviti, kar mu paše. Naš ežoj bi rekel nekako tako: hoteli smo kapitalizem, pa ga imamo :) |
|
|
|
|
Mamamia, inngver definitivno, pa na trakce naseckana zelenjava tud, pa limeta.......vidiš, kr neki je tega , ne bodi no tako kritična hehehe......:) :) :) |
|
|
|
|
In kaj je tu azijskega? Olivno olje in ajdova kaša? Maslo? |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 356 branj, 19 tiskanj,  Odzivi: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 Nov. 2024
...