|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Puranja enolončnica s stročjim fižolom ...
|
Petek, 15.Avgust 2025 ob 22:55:36
| 
 |
|
|
|
Puranje meso je zelo priljubljena izbira, saj je hitro pripravljeno. Vsebuje izjemno malo maščob, zato pa več proteinov in drugih pomembnih hranil.
|
|
Sestavine
600 g puranjega mesa
sol in poper
1 čebula
0,5 dl rastlinskega olja
1 žlica paradižnikove mezge
1/2 žličke kumine v prahu
500 ml piščančje jušne osnove
300 g stročjega fižola
1 žlička majarona
Postopek
Puranje meso narežemo na kocke, solimo in popramo.
Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo meso in paradižnikovo mezgo ter popražimo. Ko se meso zapeče, prilijemo jušno osnovo in na nizkem ognju kuhamo približno 20 minut.
Fižol očistimo, speremo in odcedimo. Nato ga dodamo v enolončnico z mesom in kuhamo, dokler se ne zmehča. Juho začinimo s soljo, poprom in majaronom. Postrežemo s kuhanim krompirjem ali svežim kruhom.
|
| Zadnji poseg: Petek, 15.Avgust 2025 ob 22:59:03 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 95 branj, 17 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...