Beljake ločimo do rumenjakov in jih stepemo s sladkorjem v čvrst sneg.

Nato postopoma dodajamo rumenjake in vse skupaj zmešamo.

Dodamo olje in mleko ter vanilijev sladkor in mešamo.

Dodamo presejano moko, pecilni prašek in kokos.

Premešamo in pustimo stati 5 minut, da kokos vpije sestavine.

Zmes razdelimo na dva dela.

V en del dodamo 2 žlici moke, v drugi del 2 žlici kakava v prahu.

Vsako zmes posebej premešamo.

Vključimo pečico na 180 stopinj.

Pripravimo pekač, ki ga premažemo z maslom in posujemo z moko.

Prilivamo zmes v pekač, malo svetle in malo temne zmesi, da dobimo lep vzorec.

Pečemo 40 minut.

Ko je pecivo pečeno, ga zalijemo s sladkornim sirupom, ki ga pripravimo iz vode in sladkorja – kuhamo za nekaj sekund na ognju, da se sladkor stopi.